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Sardines

5,00€Prix

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Soyez les premiers au courant de nos événements

Au menu vendredi & samedi soir :

On retrouve le plaisir d’une carte complète, généreuse et de saison:

Entrées
Foie gras, chutney d’oignons rouges, pain d’épices & pain brioché
Burrata de bufflonne, huile d’olive, salade, jambon cru & pignons de pin

Plats
Saint-Jacques snackées, sauce safranée & écrasé de pommes de terre
Magret de canard, sauce au miel & écrasé de pommes de terre

Desserts
Tarte tatin, juste tiède, et sa cuillère de crème fraîche
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille

Service de 19h à 21h30
Réservation conseillée au 02 48 58 16 51
📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre

🍽️ PLAT DU JOUR – 12 €
Cette semaine, on se régale au Cerf avec :
Hampe de bœuf, sauce échalotes & Frites.

Et pour compléter le déjeuner :
Entrée du jour : salade fraîcheur au saumon
Dessert du jour : tarte aux pommes

Service le midi – réservation conseillée au 02 48 58 16 51
À très vite au Cerf !

BIG CERF & planches au Cerf 🧀

Pour l’hiver, BIG CERF s’installe tous les jeudis soirs au Cerf !
Burgers 100 % maison, généreux, bien garnis… et pour celles et ceux qui préfèrent rester à l’heure de l’apéro, nos planches charcuterie & fromage sont aussi de la partie 🍷

Rendez-vous de 19h à 21h
Sur place ou à emporter
📞 Commandes par téléphone à partir de 18h – dernière commande à 20h45
02 48 58 16 51

Le jeudi, c’est burger… ou planche… ou les deux 😏

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre

On aime dénicher de jolies marques… et vous les faire découvrir.

Quatre nouvelles pépites viennent d’arriver en boutique :
🍬 Maison Mazet de Montargis et ses fameuses pralines, un vrai savoir-faire gourmand depuis 1636.

🍪 Cannelle & Bergamote, biscuiterie artisanale de Saint-Georges-sur-Moulon, aux recettes délicates et authentiques.

🧁 Mistral, les incontournables madeleines de Bourgogne, moelleuses à souhait.

☕ La Faïencerie de Pornic, avec ses bols bretons revisités et leurs messages pleins d’humour et de tendresse.

De quoi se faire plaisir… ou trouver une belle idée cadeau 🎁
📍 À découvrir à la boutique du Cerf, 23 Grande Rue à Vailly-sur-Sauldre

🍽️ Vendredi & samedi soir : retour de la carte au Cerf !

On retrouve le plaisir d’une carte complète, généreuse et de saison ✨
🥗 Entrées
Foie gras, chutney d’oignons rouges, pain d’épices & pain brioché
Burrata de bufflonne, huile d’olive, salade, jambon cru & pignons de pin

🐚 Plats
Saint-Jacques snackées, sauce safranée & écrasé de pommes de terre
Magret de canard, sauce au miel & écrasé de pommes de terre

🍎 Desserts
Tarte tatin, juste tiède, et sa cuillère de crème fraîche
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille

Service de 19h à 21h30
📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51
📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre

🍽️ Vendredi & samedi midi : PLAT DU JOUR à 12 €

Cette semaine au Cerf :
Pavé de rumsteck & Frites

Et pour les gourmands qui veulent se faire plaisir jusqu’au bout :
Entrée du jour : salade de chèvre chaud
Dessert du jour : crème brûlée

Service de 12h à 13h30
📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51

Simple, efficace… et toujours fait maison au Cerf.
📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre

Vendredi 13 et samedi 14, le midi, service de 12h à 13h30

Plat du jour à 12€

Cette semaine :
Côte de cochon, Sauce au Mont d’Or & Pommes de terre grenailles

Simple, généreux, efficace… comme on aime au Cerf !

📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51

Et n’oubliez pas…
🌍 Vendredi 13 et samedi 14 au soir : retour des voyages mensuels du Cerf !
On vous en dit plus très vite… ✨

❤️✈️ Le Cerf voyage…pour la Saint-Valentin ! ✈️❤️

En couple ou entre amis, on vous accueille vendredi 13 au soir et samedi 14 au soir pour le tout premier voyage de l’année.

🍽 Menu spécial – 39 €

Mise en bouche
Millefeuille crevettes, avocat & agrumes

Entrée
Cromesqui de joue de bœuf, condiment maison

Plat
Dos de cabillaud en croûte de pain, petits légumes & beurre rouge

Dessert
Liégeois au chocolat, brisures de noisettes caramélisées

Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations au 02 48 58 16 51

🍔 Jeudi 12 au soir : BIG CERF débarque… et s’installe tout l’hiver !

Désormais, tous les jeudis soirs, c’est burger party au Cerf 🔥

Service de 19h à 21h
Sur place ou à emporter
📞 Commandes par téléphone à partir de 18h au 02 48 58 16 51

Au menu :
BIG CERF – Burgers 100% maison
Bœuf - Poulet - Cabillaud - Veggie

De 9€ à 15€

Et pour celles et ceux qui préfèrent prolonger l’apéro 🍷
🧀 Planches charcuterie & fromage toujours disponibles !

Le jeudi, c’est simple : soit apéro… soit BIG CERF… soit les deux 😉

🧀 Dernière chance pour la fondue au Cerf !
Ce vendredi soir et samedi soir, on fait une dernière descente dans les Alpes.

🫕 La fondue du Cerf
Vacherin AOP (3 mois), Gruyère suisse AOP (7 mois), vin blanc & une pointe de Kirsch.

Servie avec :
– Charcuteries
– Pommes de terre grenailles au four
– Pain de notre boulanger local
– Petit bol de mâche
24 € / pers. la formule complète

Service de 19h à 21h30 (fermeture à minuit)
📞 Réservation vivement conseillée : 02 48 58 16 51

Après ce week-end… il sera trop tard 😉

🍽️ Plat du jour au Cerf – 12 €

Ce vendredi midi et samedi midi, on vous régale avec un grand classique qui fait toujours plaisir :
Poulet à la crème & frites 🍗🍟

🕛 Service de 12h à 13h30
📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51

Simple, généreux et toujours fait maison… le déjeuner parfait au Cerf !

🔥 NOUVEAU : BIG CERF débarque le jeudi soir ! 🔥

Pour l’hiver, BIG CERF s’installe tous les jeudis soirs au Cerf !
Rendez-vous de 19h à 21h pour savourer nos burgers 100 % maison, généreux et gourmands.

Sur place ou à emporter
📞 Commandes par téléphone à partir de 18h : 02 48 58 16 51
Dernière commande à 20h45
De 9 € à 15 €

🍷 Et pour celles et ceux qui préfèrent rester à l’heure de l’apéro,
nos planches charcuterie & fromage sont bien sûr toujours disponibles !

Le jeudi, on ne choisit plus entre apéro et burger… on fait les deux 😉

❤️ Le Cerf voyage… et ça recommence ! ❤️

C’est le grand retour du week-end “Le Cerf voyage”, notre rendez-vous mensuel pour faire voyager vos papilles.
En février, avec la Saint-Valentin, le thème du cœur s’impose naturellement 💘
En couple ou entre amis, on vous accueille vendredi 13 au soir et samedi 14 au soir pour le tout premier voyage de l’année.

🍽 Menu spécial – 39 €

Mise en bouche
Millefeuille crevettes, avocat & agrumes

Entrée
Cromesqui de joue de bœuf, condiment maison

Plat
Dos de cabillaud en croûte de pain, petits légumes & beurre rouge

Dessert
Liégeois au chocolat, brisures de noisettes caramélisées

👨‍🍳 Julien, chef de A à Z en cuisine, et Loïc aux manettes avec son équipe, ont hâte de vous accueillir pour ce premier voyage gourmand de l’année.

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations au 02 48 58 16 51

✨ Un dîner plein de cœur, de saveurs et de partage… comme on les aime au Cerf.

🍔 Tous les dimanches soirs… BIG CERF, évidemment ! 🍔

Les burgers 100% maison du Cerf, à savourer tous les dimanches soirs !
👉 Sur place ou à emporter (9 à 15 €)

Au menu :
Big Cerf Viande – Steak du boucher, mayo fumée, pickles de radis, comté, fondue d’oignons

Big Cerf Fish – Cabillaud pané, pickles d’oignons, sauce fromage blanc-balsamique-ciboulette, noix de cajou

Big Cerf Veggie – Chou-fleur mariné au curry, oignons frits, feta, tapenade d’olives, salade & noisettes

Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre 📞 Commandez ou réservez : 02 48 58 16 51

🍽️ Plat du jour au Cerf – Vendredi & Samedi midi

C’est le retour du plat du jour maison à 12 €,
tous les vendredis et samedis midis !

👉 Cette semaine :
Parmentier de boudin noir aux oignons
accompagné de sa salade de mâche 🥗

⏰ Service de 12h à 13h30
📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51

Un déjeuner simple, gourmand et fait maison… comme on les aime au Cerf !

Tous les jeudis soirs au Cerf : “J’peux pas, j’ai apéro !”

Chaque jeudi, on se retrouve autour de planches de charcuterie & fromages, à partager (ou pas 😉), dans une ambiance conviviale pour bien démarrer le week-end.

Service de 18h30 à 21h30
Fermeture à 22h

Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

Parce que le jeudi, c’est déjà permis… 🥂

𝗔𝗺𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝗖𝗲𝗿𝗳 !

Devant le succès de la fondue samedi dernier, on prolonge le plaisir.

👉 Fondue 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶𝘀 𝘀𝗼𝗶𝗿𝘀, pendant les 2 prochaines semaines.
Un petit air des Alpes s’installe au Cerf avec votre fondue suisse préférée depuis l’ouverture :Vacherin AOP (3 mois), Gruyère suisse AOP (7 mois), vin blanc, une pointe de Kirsch.

Servie avec :
– Charcuteries
– Pommes de terre grenailles au four
– Pain de notre boulanger local
– Petit bol de mâche

24€/pers la formule complète (fondue, pain, pommes de terre grenailles, mâche, charcuteries)

Service de 19h à 21h30 (fermeture à minuit)
📞 Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

On se retrouve autour du caquelon pour des soirées chaleureuses et gourmandes au Cerf 🥂

❄️ Un petit air des Alpes au Cerf… la Fondue est de retour ! ❄

Samedi 24 janvier – au soir
Service de 19h à 21h30 (fermeture à minuit)

Fondue suisse traditionnelle : Vacherin AOP (3 mois), Gruyère suisse AOP (7 mois), vin blanc, une pointe de Kirsch

Servie avec :
– Charcuteries
– Pommes de terre grenailles au four
– Pain de notre boulanger local
– Petit bol de mâche

24€/pers la formule complète (fondue, pain, pommes de terre grenailles, mâche, charcuteries)

📞 Réservation fortement conseillée au 02 48 58 16 51

On vous attend pour une soirée fondue comme à la montagne, au Cerf 🥂

Ce soir, vendredi 23 janvier
Service de 19h à 21h30 (fermeture à minuit)

Au menu :
Nos planches traditionnelles à partager
Ou notre bœuf bourguignon, accompagné de pommes de terre grenailles

Et pour chaque convive à table, une part de galette offerte, préparée par notre boulanger local, notre façon de vous souhaiter une très belle année 2026 👑

📞 Réservation conseillée au 02 48 58 16 51

On vous attend pour une soirée chaleureuse, festive et pleine de gourmandise au Cerf 🥂

Le Plat du Jour est de retour au Cerf !

Dès ce vendredi 23 janvier, retrouvez le plat du jour à 12 €,
tous les vendredis et samedis midis.

Andouillette au Sancerre & frites

Service de 12h à 13h30
📞 Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

Un déjeuner simple, gourmand et efficace… comme on aime au Cerf !

Les burgers maison sont de retour, tous les dimanches soirs !
Sur place ou à emporter (9 à 15€)

📍Le Cerf Vailly-sur-Sauldre
📞 pour commander 02 48 58 16 51 à partir de 18h30 et dernière commande à 21h
Fermeture de l’établissement à 22h pour les dégustations sur place.

🎄✨La Carte de Fin d'Année est arrivée au Cerf✨🎄

🍴Les Entrées
9 huîtres Fines de claire n°3, vinaigre échalotte, citron jaune
12 escargots
Pâté aux pommes de terre à la truffe

🍽️ Les Plats
Filet de bœuf et légumes d'hiver
Saint-Jacques snackées et déclinaison de topinambour

🍰 Les Desserts maison
Profiteroles sauce chocolat
Banane flambée au rhum, pain d'épices et mousse au miel

📞Pensez à réserver votre table au 02 48 58 16 51
L'équipe du Cerf vous attend !

🌴🍹 Le Cerf Voyage aux Antilles !

Vendredi 28 & Samedi 29 novembre – Soirée spéciale cuisine créole !
Cap sur les saveurs des Antilles le temps d’un dîner haut en couleurs.
Rhums, épices, douceurs sucrées… Le Cerf vous transporte sous le soleil, sans quitter Vailly.

👉 Menu complet à venir très bientôt
📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

Préparez-vous à une soirée chaleureuse et pleine de saveurs créoles ✨

🍷Jeudi soir, soirée à la découverte du Beaujolais ! 🍷

Au programme :
Le Beaujolais Nouveau Primeur et Le Beaujolais mis à l’honneur à travers 3 appellations emblématiques : Fleurie, Juliénas et Saint-Amour.
Et bien sûr… de quoi manger pour accompagner ces jolies bouteilles

Jeudi 20 novembre – à partir de 19h
📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

Le Dimanche soir, c’est BIG CERF ! 🍔

Les burgers maison du Cerf, à savourer tous les dimanches soirs !
Pas besoin de fast-food quand on peut croquer dans du 100% maison.

👉 Sur place ou à emporter (9 à 15 €)

Au menu cette semaine :
Big Cerf Viande – Steak du boucher, mayo fumée, pickles de radis, comté, fondue d’oignons
Big Cerf Fish – Cabillaud pané, pickles d’oignons, sauce fromage blanc-balsamique-ciboulette, noix de cajou
Big Cerf Veggie – Chou-fleur mariné au curry, oignons frits, feta, tapenade d’olives, salade & noisettes

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Pour commander 02 48 58 16 51 à partir de 18h30 et dernière commande à 21h - fermeture de l'établissement à 22h pour les dégustations sur place.

🍷 Soirée à la découverte du Beaujolais – Jeudi 20 novembre ! 🍷

Au programme :
Le Beaujolais Nouveau Primeur et Le Beaujolais mis à l’honneur à travers 3 appellations emblématiques : Fleurie, Juliénas et Saint-Amour.
Et bien sûr… de quoi manger pour accompagner ces jolies bouteilles

Jeudi 20 novembre – à partir de 19h
📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

Nouvelle Carte #8 au Cerf jusqu’au 22 novembre.

✨ Les entrées
Ravioles aux champignons, émulsion au vin jaune
Velouté de butternut

🐟 Les plats
Filet mignon de porc, lard & topinambours
Dos de cabillaud, sauce vanille & petits légumes

🍰 Les desserts
Cheesecake aux myrtilles
Chocolat & orange – mousse, suprêmes d'oranges & crumble

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51
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🍴 Nouvelle Carte #8 au Cerf !

Dès ce week-end jusqu’au 22 novembre, l’automne s’invite dans vos assiettes avec une carte gourmande et réconfortante à savourer au Cerf

✨ Les entrées
Ravioles aux champignons, émulsion au vin jaune
Velouté de butternut

🐟 Les plats
Filet mignon de porc, lard & topinambours
Dos de cabillaud, sauce vanille & petits légumes

🍰 Les desserts
Cheesecake aux myrtilles
Chocolat & orange – mousse, suprêmes d'oranges & crumble

Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

Dernier dimanche pour les Moules-Frites au Cerf !

C’est le dernier rendez-vous pour profiter de notre plat phare de l’automne : des moules-frites, simples, savoureuses et conviviales — à partager en famille ou entre amis ❤️

Formule unique : 15,90 € seulement !

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

AUJOURD'HUI & DEMAIN !

Le Cerf Voyage en Asie : Vendredi 24 & Samedi 25 octobre au soir.

Le temps d’un dîner, embarquez pour un voyage culinaire direction l’Asie 🍜🥢
Menu (entrée / plat / dessert – 29 €) avec :
🍣 Makis
🍲 Ramen au poulet
🍧 Litchi & framboise

Un menu inspiré des saveurs authentiques et envoûtantes de l’Asie 🌶️🥟🍚
Une parenthèse dépaysante à partager entre amis ou en famille, sans quitter le Berry !

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations fortement conseillées : 02 48 58 16 51

✨ Laissez vos papilles voyager, nous nous occupons du reste…

#LeCerfVailly #VoyageEnAsie #CuisineDuMonde #SoiréeGourmande #BerryTourisme #GrandSancerrois #VaillySurSauldre

🍷 Les jeudis soirs au Cerf : J’peux pas, j’ai apéro 🍷

Envie de décompresser dès le jeudi soir ? On a ce qu’il vous faut : à boire, à manger, et surtout à partager !

Au menu des planches charcuteries et fromages, accras de morue chaud et nos croques maison revisités :
🥪 Croque Cochon – Pain, épaule de jambon supérieur, béchamel onctueuse
🥗 Croque Veggie – Pain, béchamel au pesto, chèvre & tomates confites

Ajoutez un verre de vin ou un cocktail… et la soirée commence bien !

Tous les jeudis soirs – Le Cerf, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations : 02 48 58 16 51

𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

DEMAIN MOULES FRITES AU CERF ! 🥘🍟

En octobre, retrouvez-nous tous les dimanches midis autour d’un plat unique et convivial à partager en famille ou entre amis.

👉 On commence en gourmandise avec un grand classique : Moules-frites
Formule unique à 15,90 € seulement !

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

🌏✨ Le Cerf Voyage en Asie ✨🌏

📅 Vendredi 24 & Samedi 25 octobre au soir
Le temps d’un dîner, embarquez pour un voyage culinaire direction l’Asie 🍜🥢

Menu (entrée / plat / dessert – 29 €) avec :
🍣 Makis
🍲 Ramen au poulet
🍧 Litchi & framboise

Un menu inspiré des saveurs authentiques et envoûtantes de l’Asie 🌶️🥟🍚

💫 Une parenthèse dépaysante à partager entre amis ou en famille, sans quitter le Berry !

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations fortement conseillées : 02 48 58 16 51

✨ Laissez vos papilles voyager, nous nous occupons du reste…

#LeCerfVailly #VoyageEnAsie #CuisineDuMonde #SoiréeGourmande #BerryTourisme #GrandSancerrois #VaillySurSauldre

🍔 Le Dimanche soir, c’est BIG CERF ! 🍔

Nouveau : les burgers maison du Cerf, à savourer tous les dimanches soirs !
Pas besoin de fast-food quand on peut croquer dans du 100% maison

👉 Sur place ou à emporter (9 à 15 €)

Au menu cette semaine :
Big Cerf Viande – Steak du boucher, mayo fumée, pickles de radis, comté, fondue d’oignons
Big Cerf Fish – Cabillaud pané, pickles d’oignons, sauce fromage blanc-balsamique-ciboulette, noix de cajou
Big Cerf Veggie – Chou-fleur mariné au curry, oignons frits, feta, tapenade d’olives, salade & noisettes

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Pour commander 02 48 58 16 51 à partir de 18h30 et dernière commande à 21h - fermeture de l'établissement à 22h pour les dégustations sur place.

Tous les dimanches soirs : testez le vrai goût du burger maison !

#LeCerfVailly #BigCerf #BurgersMaison #DimancheSoir #VaillySurSauldre #BerryTourisme #GrandSancerrois #FoodLovers #BurgerTime

Nouvelle Carte #7 au Cerf ! 🍴

Dès maintenant, découvrez une carte aux saveurs d’automne, pensée pour réchauffer vos soirées de week-end.

✨ Les entrées
Œuf parfait sur brunoise de butternut, crème d’oignons & croûtons
Velouté d’automne aux champignons de bois

🍽️ Les plats
Bœuf braisé à la bière brune locale Press’Biter de Dampierre-en-Crot, accompagné d’un écrasé de pommes de terre
Vol-au-vent de la mer – poisson, coquillages & sauce aux herbes

🍰 Les douceurs
Financier aux poires, glace vanille, émulsion verveine & éclats d’amandes
Pomme caramélisée, crumble, ganache chocolat blanc & glace caramel

Une carte gourmande & réconfortante à partager les vendredis et samedis soirs !
📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservation conseillée : 02 48 58 16 51

#LeCerfVailly #CarteAutomne #MenuDeSaison #GrandSancerrois #BerryTourisme #CuisineDeSaison #VaillySurSauldre

🍔 Le Dimanche soir, c’est BIG CERF ou rien ! 🍔

Nouveau : les burgers maison du Cerf, à savourer tous les dimanches soirs !

Pas besoin de fast-food quand on peut croquer dans du 100% maison 🔥
👉 Sur place ou à emporter (9 à 15 €)

Au menu cette semaine :
Big Cerf Viande – Steak du boucher, mayo fumée, pickles de radis, comté, fondue d’oignons
Big Cerf Fish – Cabillaud pané, pickles d’oignons, sauce fromage blanc-balsamique-ciboulette, noix de cajou
Big Cerf Veggie – Chou-fleur mariné au curry, oignons frits, feta, tapenade d’olives, salade & noisettes

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Pour commander 02 48 58 16 51 à partir de 18h30 et dernière commande à 21h - fermeture de l'établissement à 22h pour les dégustations sur place.

🍂 Octobre au Cerf : que des nouveautés gourmandes ! 🍂

Cet automne, on vous a préparé un programme aux petits oignons…

👉 Les jeudis soirs – “J’peux pas, j’ai apéro”
Envie de sortir dès le jeudi ? On a ce qu’il vous faut : planches apéro chaudes, tapas à partager, croques maison revisités.
À boire, à manger, et à partager… la soirée commence bien ! 🍷

👉 Les vendredis & samedis soirs – Nouvelle carte d’automne
avec notamment son Velouté d'automne aux champignons de bois, son Bœuf braisé à la bière local et des pommes caramélisées en dessert…

👉 Les dimanches midis – Plat unique et convivial
On démarre avec un grand classique : Moules-frites 🥘
Une formule simple, généreuse et conviviale à savourer en famille ou entre amis (15,90 €).

👉 Big nouveauté les dimanches soirs, avec le "BIG CERF".
Nos burgers maison à déguster sur place ou à emporter (9 à 15 €), découvrez nos 3 recettes (viande, fish et veggie)

👉 Et embarquez pour un voyage culinaire direction l’Asie, le vendredi 24 et samedi 25 octobre.

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

🔥 SOIRÉE DE CLÔTURE CE SOIR ! 🔥

👉 Afin de profiter pleinement dans de bonnes conditions, nous déplaçons la soirée au Restaurant Le Cerf !

📍 Restaurant Le Cerf – 23 Grande Rue, 18260 Vailly-sur-Sauldre
🎶 Junior Vic Band enflammera la scène avec son blues rock énergique !

🍷 2 Formules gourmandes pour profiter pleinement de la soirée :
24 € : repas + 1 boisson + concert
15 € : 2 boissons + concert

📢 C’est demain !
Les Apéros de la Grange 🍷vous donnent rendez-vous mercredi 1er octobre à la Grange pyramidale du Pays-Fort.

Au programme :
🎶 une ambiance festive avec le trio Junior Vic Band,
🤝 convivialité et bons moments partagés,
🍷 le tout dans un lieu emblématique du Grand Sancerrois.
⚡ Les places partent vite... réservez dès maintenant pour ne rien manquer de cette soirée chaleureuse, gourmande et à l'abri !

Co-organisé par Le Cerf du Grand Sancerrois et l'Office de tourisme du Grand Sancerrois.

👉 Ne loupez pas le dernier de l'année

#tourismegrandsancerrois #tourismesancerre #apérosdelagrange #destinationgrandsancerrois #paysfort #grangepyramidale #concertlive #bluesrock #juniorvicband

⏳ Dernière chance pour savourer la carte de septembre au Cerf !

Encore quelques jours pour découvrir (ou redécouvrir) notre carte gourmande avant le changement de carte la semaine prochaine.

Entrées
🥚 Œuf parfait, duxelles de champignons & mousse de pain grillé
🥒 Courgette marinée & grillée, mousse de chèvre & noisettes torréfiées

Plats
🍔 Burger à l’effiloché de porc confit & frites croustillantes
🐟 Poisson du jour, caviar d’aubergine, petits légumes & jus façon bouillabaisse

Desserts
🍑 La pêche & la framboise, comme une Melba
🍫 Le chocolat aux noix de pécan, façon brownie… avec sa boule de glace 😍

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

#LeCerfVailly #DernièreChance #MenuDeSaison #CarteSeptembre #VaillySurSauldre #BerryTourisme #GrandSancerrois #CuisineDeSaison

🥪✨ Les jeudis soirs au Cerf, on se la joue simple & gourmand !
Au menu : Croque-Monsieur croustillant et planches à partager (ou pas 😏).

Parfait pour un apéro qui s’éternise ou un dîner décontracté entre amis 🍷.

📍 Le Cerf – Vailly-sur-Sauldre
📞 Réservations conseillées : 02 48 58 16 51

#LeCerfVailly #ApéroTime #JeudiSoir #CroqueMonsieur #PlanchesÀPartager #VaillySurSauldre #BerryTourisme #GrandSancerrois

☕✨ATELIER CAFÉ AU CERF ☕

Le Cerf s’associe à Fleur de Café, torréfacteur local passionné, pour vous proposer des cafés d’exception :
Brésil – Guatemala – Rwanda – Lowcaf.

👉 Grains ou moutures, disponibles en vente directe dans notre épicerie fine.
De quoi sublimer vos pauses café, à la maison comme au bureau !

📍 Le Cerf – 23 Grande Rue, Vailly-sur-Sauldre

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23 GRANDE RUE

18260 VAILLY-SUR-SAULDRE

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